El programa INFADIMED de l’Institut Català de la Salut (ICS), de promoció d’hàbits saludables dels infants, ha aconseguit augmentar un 14,5 % l’adherència a la dieta mediterrània i reduir el sobrepès i l’obesitat dels infants participants des de la seva posada en marxa, l’any 2011, fins al 2025. Així ho conclou un estudi publicat recentment per un equip d’investigació del grup de recerca INFADIMED de l’Institut d’Investigació en Atenció Primària Jordi Gol (IDIAPJGol) a la revista Atención Primaria, que analitza els resultats obtinguts durant les diverses fases del programa i descriu el paper de les infermeres comunitàries en la seva implantació.

La iniciativa va néixer fa 15 anys en quatre escoles de Vilafranca del Penedès i ara està implantada en 331 centres de 43 municipis catalans. Des que va començar el projecte, hi ha participat més de 13.000 infants.

L’estudi, de disseny longitudinal, analitza les tres fases del programa al llarg d’aquests 15 anys. En la fase pilot (2011-2015) es van comparar els resultats d’un grup que va rebre la intervenció amb els d’un grup control, que no es va incloure en el programa. En aquesta fase, el percentatge de sobrepès dels infants  del grup d’intervenció va baixar del 22,9 % al 16,6 %, mentre que en el grup control va augmentar del 20,8 % al 29,2 %.

En la fase de consolidació (2017-2023), es va comparar l’adherència a la dieta mediterrània entre els infants participants, abans i després de la intervenció. En els més de 2.100 alumnes estudiats en aquesta segona fase, l’adherència òptima a la dieta mediterrània va passar del 33,4 % al 47,9 %.

Pel que fa a la satisfacció, en el curs 2024-2025 el 94 % dels equips directius i el 93,5 % de les famílies van valorar positivament el programa, i el 84 % de les famílies van declarar millores en els seus propis hàbits nutricionals sense haver rebut intervenció directa, la qual cosa apunta a un efecte multiplicador de l’infant com a agent de canvi dins la llar.

INFADIMED combina ludificació i narrativa audiovisual (amb el personatge Capità Vitamines com a protagonista), en sessions anuals impartides per infermeres d’atenció primària de l’ICS, des d’educació infantil fins a sisè de primària. L’any 2023, el programa va incorporar la plataforma digital SalutFlix i va actualitzar els seus missatges seguint les recomanacions d’UNICEF per eliminar referències estigmatitzadores sobre el pes corporal.

El coordinador del Grup de Recerca INFADIMED de l’IDIAPJGol i infermer de l’ICS, Jordi Fernández Blanco, que és un dels autors de l’article, destaca el paper central de la infermera d’atenció primària com a “peça clau per garantir la continuïtat i la sostenibilitat del programa”, i assenyala que “el model és transferible a altres territoris sense necessitat de dedicar recursos extraordinaris”.

L’estudi reconeix limitacions, com l’absència de grup control en les fases més recents, i proposa que futures recerques n’avaluïn l’impacte a llarg termini durant l’adolescència i la seva relació cost-efectivitat.

El treball ha comptat amb el finançament de l’ICS i l’aprovació del Comitè Ètic de Recerca Clínica de l’IDIAPJGol.

Referència de l’article

Ruiz-Mariscal E, Ollé-González M, Pallarés-Ejarque C, Fernández-Vallejo MM, Fernández-Blanco J, Fabrellas-Padres N; en nombre del grupo INFADIMED. INFADIMED: 15 años de educación en hábitos saludables desde atención primaria. Evolución, resultados y papel de la enfermera comunitaria [INFADIMED: 15 years of healthy lifestyle education from primary care. Evolution, results and the role of the community nurse]. Aten Primaria. 2026 Oct;58(10):103580. Spanish. doi: 10.1016/j.aprim.2026.103580. Epub 2026 Jul 10. PMID: 42431174; PMCID: PMC13376975.